domingo, 21 de octubre de 2012

RECETA DE ROLLO DE CHOCOLATE



Rollo de chocolate
10 porciones

Ingredientes:
350 g de chocolate semi amargo
150 ml de leche condensada
3 cucharadas de mantequilla
100 g de almendras fileteadas
75 g de nueces troceadas grandes
50 g de duraznos deshidratados

Preparación:
A baño Maria, derretir el chocolate, la mantequilla y la leche condensada.
Agregar las almendras, las nueces, y los duraznos.
Sobre una hoja de papel vegetal, colocar la preparación. Formar un rollo. Luego envolverlo con papel aluminio, y congelar por 1 hora.
Cortar y servir en una charola las rebanadas muy delgadas.

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